La sorprendente verdad acerca del Maíz – 6 razones por las que no deberías comer maíz otra vez !!!

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La sorprendente verdad acerca del maíz

Puede ser que te guste el maíz. Es uno de los alimentos más producidos y consumidos y está muy presente en nuestra dieta promedio. Esto es especialmente común en América del Norte, pero los mismos alimentos se encuentran ahora en todo el mundo. A partir de las patatas fritas a nuggets de pollo todo tiene maíz. Algunos de los alimentos más comunes que usted escoja, sin saberlo, desde el estante de la tienda de comestibles tienen maíz como uno de los ingredientes en el mismo. Refrescos (incluidos los de dieta), salsa de tomate, pudín, jugos de frutas, yogurt, aderezos para ensaladas, galletas horneadas, mayonesa, mantequilla de maní y la leche a veces incluso son sólo unos pocos.

Sin embargo, este consumo insana de maíz tiene un efecto devastador sobre nuestra salud porque al contrario de la creencia popular de maíz no es saludable. El maíz tiene el peor Omega-6 a la proporción de omega-3 de los granos. ácidos grasos omega 3 son responsables de las hormonas que son anti-inflamatoria, mientras que los ácidos grasos omega 6 producen hormonas que apoyan la inflamación. Cuando la cantidad de omega 6 reemplaza a la cantidad de ácidos grasos omega 3, nuestro cuerpo pierde el control de la respuesta inflamatoria que puede resultar en muchos problemas de salud como la enfermedad inmune, diabetes, cáncer, aumento del colesterol, asma, enfermedad cardiovascular, y la depresión.

Aquí hay 6 de las principales razones por las que nunca se debe comer el maíz de nuevo:

El maíz es un grano – y muy poco saludable! Contiene la mayoría de los azúcares y de almidón y tiene un valor casi cero nutricional. Es la primera planta, que fue genéticamente modificado y continúa ser mejorada por los seres humanos, lo que es totalmente insalubre y malo para nuestra salud.

Enfermedad autoinmune – el maíz no contiene gluten, pero el cuerpo confunde la proteína en el maíz con gluten y su sistema inmunológico se confunde. Esto interrumpe el recubrimiento de los intestinos causando estragos en su sistema digestivo. También tiene una muy alto índice glucémico que contribuye a la inflamación y se puede convertir fácilmente al azúcar, lo que dificulta la respuesta de insulina del cuerpo.

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El maíz no puede ser digerido – debido a la fibra de celulosa en el maíz, el cuerpo no puede digerir fácilmente maíz. El sistema digestivo humano no puede romper por completo la celulosa, ya que carece de la enzima para hacerlo, lo que lleva a la dificultad para las personas a menudo tienen maíz totalmente digestión. Al igual que todos los granos, el maíz contiene prolaminas, que son una clase de proteínas que su cuerpo no puede descomponer, lo que conduce a condiciones tales como el intestino permeable.

El maíz contiene lectinas – Contiene proteínas (clase A), como lectinas que se dividen en aminoácidos para ser digerida por el cuerpo. Desafortunadamente, el cuerpo no puede romper lectinas y por lo tanto no puede digerir completamente este grano. Esto también irrita el intestino y causa inflamación.

Pesticidas – De acuerdo con un estudio realizado en Canadá la mayor parte del maíz contiene insecticida Bt (Bacillus thuringiensis) y otros venenos perjudiciales y no es de naturaleza orgánica. Este estudio realizado en 2011 encontró que la toxina BT se acumula en la sangre y tiene la capacidad de alterar la funcionalidad de órganos en una medida que puede causar problemas de salud a largo plazo.

 OMG – La Revista Internacional de Ciencias Biológicas publicó un estudio en el que se analizan los efectos de los alimentos modificados genéticamente en la salud de los mamíferos. Alrededor del 85% del maíz en América está genéticamente modificada y, sorprendentemente, los investigadores descubrieron que durante el estudio que el maíz transgénico de Monsanto gigante agrícola está vinculado a daño de órganos en ratas.

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Fuente: http://supertastyrecipes.com/2016/05/the-shocking-truth-about-corn-6-reasons-to-never-eat-corn-again/

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